農業(yè),自古以來便是人類生存和社會生產活動的重要基礎和起點,人類的生存離不開食物,人類社會唯有發(fā)展與之相匹配的農業(yè)才能夠滿足人們生存和發(fā)展的基本需要。
在眾多市場種類中,農批市場,是最具政府扶持的行業(yè),單單這一點就讓投資遠離了“高風險”標簽。首先要保證供應需求,也就是”民生“問題。隨著生活水平的提高,人們對于農產品的品種、數(shù)量、質量等方面有了更高的要求。目前,在嚴峻的形勢下,我們也意識到這個特殊時期農批(貿)市場、超市的重要性,它是保障老百姓一日三餐的基本生活需求。國家也更加重視農批市場冷鏈物流等相關工程設施建設,大力發(fā)展涉農產業(yè)。疫情之下,數(shù)以億計的居民們賦閑在家,首當其沖的便是飲食問題。疫情地區(qū),社區(qū)長時間的靜態(tài),居民們的儲備食物肯定不夠,便需要食物供應點來維系食品供給。農批市場正常運營才能維持當?shù)鼐用袢臻L生活,這便是農批市場基礎而又核心的地位。
自貢西南農商項目打造一座以農副產品冷鏈商貿為核心,包含冷鏈物流、農產商貿、檢驗檢疫、冷凍倉儲、精粗加工、中央廚房、大數(shù)據中心、電商平臺、城市配送于一體的高標準,功能齊全的一站式商貿平臺。依托超前的規(guī)劃布局,設傳統(tǒng)交易區(qū)、車貨交易區(qū),整合自貢市農副產品市場,打造全品類農副產品交易集散中心;打造自貢現(xiàn)代農批市場,同時為商戶提供展示、交易、物流等一站式服務,大力為商戶開辟產銷新渠道。
一、建設蔬菜生產大數(shù)據工程
自貢西南農商蔬菜生產信息預警體系為蔬菜供應調度發(fā)揮了重要作用,以此體系為基礎,擴大監(jiān)測范圍和監(jiān)測品種,完善監(jiān)測內容,同時采用遙感等新的監(jiān)測手段,建立起蔬菜生產供應鏈的強大數(shù)據庫,為政府決策提供一手的全面數(shù)據。積極探索以信息技術、電子商務等為支撐的“互聯(lián)網+農產品市場”、“智慧農批”建設,線上線下結合,充分運用信息技術等先進手段于農產品流通全程,將批發(fā)市場結算系統(tǒng)、信息發(fā)布系統(tǒng)、食品安全控制、廢棄物處理等各個環(huán)節(jié)都通過互聯(lián)網銜接在一起,加強精準系統(tǒng)管理,實現(xiàn)配送的分等定級,提高農產品供給效率。
二、建立部分蔬菜的戰(zhàn)略貯備
自貢西南農商項目以自主冷庫專利,專業(yè)冷鏈物流,確保冷鏈產品物流環(huán)節(jié)品質。項目強大的冷鏈倉儲能力,發(fā)揮著生鮮物流中心重要作用,應急儲存、反季銷售,保障市場持續(xù)供應,選擇價格低、耐儲運、有較強市場調節(jié)能力的蔬菜進行戰(zhàn)略貯備,比如大白菜、蘿卜、胡蘿卜、土豆等,在緊急時期滿足人們的生活需要。同時,在季節(jié)性農產品大量上市或農產品銷售困難時,大量采購并儲存,既幫助農戶解決農產品的賣難問題,又能通過保證市場供應,穩(wěn)定市場價格。
三、加強產地冷鏈物流建設
自貢西南農商有效加強冷鏈物流運輸?shù)慕ㄔO工作,在建設的同時要逐漸構建并完善冷鏈物流覆蓋的網絡,鼓勵并倡導致用冷藏鏈物流車,使冷鏈運輸能夠在過程中也起到效果,重要的冷鏈物流運輸節(jié)點進行更新完善,促進冷鏈物流行業(yè)發(fā)展,利用訂單模式,更好的冷鏈物流全覆蓋。同時利用網絡電商平臺、下游采購商、零售終端店、個人消費者等為更多的地方提供城市物流冷鏈服務。
自貢西南農商市場經營圖
自貢西南農商效果圖
“菜籃子”雖小,卻與民生息息相關。作為城市運營基礎設施,農批市場是城市運行,城市發(fā)展最基礎、最基本的保障設施;農批市場也是最基本、“最接地氣”的保障民生場所。在大形勢面前,唯有農副產品需求源源不斷,農批市場正常運轉,各地紛紛采取了較為嚴厲的管制措施,封村封路,道路閉塞,企業(yè)停工,產品無法加工。導致蔬菜糧食田間銷售困難,農產品生產用工難,大量農產品不能及時收獲、上市,造成許多地區(qū)物資短缺,糧油副食售價高且供不應求。因此,作為農副產品輸出點,成為搶手貨。農批市場是“民生大工程”,這既是文明城市創(chuàng)建的內在要求,也是老百姓渴求幸福生活的熱切期盼。
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