產業(yè)助農，與郎同行。6月28日-29日，2022年郎酒股份米紅粱示范村大會在郎酒莊園召開。會議邀請了來自瀘州、宜賓、自貢等川南重點區(qū)域474個村高粱示范村代表及15家供應商代表近500人齊聚郎酒莊園，“共建、共創(chuàng)、共享”郎酒新時代。

△米紅粱示范村大會會議現場

會上，郎酒股份公司常務副總經理、總工程師蔣英麗表達了對示范村及供應商代表的歡迎和感謝。她表示，敬畏自然首先要敬畏我們守護的這方水土和糧食，好山水和好糧谷才是釀好酒的前提。3月28日《郎酒醬香產品企業(yè)內控準則》發(fā)布，嚴格規(guī)范了米紅粱的品種、種植區(qū)域、種植規(guī)范、驗收標準，形成了郎酒人的律令，要敬畏每一粒米紅粱。

△郎酒股份公司常務副總經理、總工程師蔣英麗

目前，郎酒已建設了474個“米紅粱基地示范村”，一方面從選種、種植、施肥、收儲，層層把關，有效地從源頭把控釀造原糧品質；另一方面，積極探索和建設“智慧農場”新模式，用全產業(yè)鏈條的思維構建郎酒產業(yè)鏈的上中下游新生態(tài)，不斷夯實郎酒發(fā)展的前端和基座。

△郎酒股份公司副總經理江祖明

郎酒股份公司副總經理江祖明表示，郎酒始終以“正心正德、敬畏自然、崇尚科學、釀好酒”的發(fā)展理念，堅持品質為基，把關好從原料到生產環(huán)節(jié)的每一步。今年郎酒將生產醬香白酒4.5萬噸左右，明年預計生產醬香白酒5.5萬噸左右，產量的不斷提升使原糧需求更大，“產業(yè)助農，與郎同行”的前進道路充滿希望。

△米紅粱示范村大會會議現場

郎酒“米紅粱基地示范村”的打造不僅解決了當地村民的就近就業(yè)問題，還以“保底價收購”的承諾切實保障了種植戶的收益，真正實現品質提升和產業(yè)扶貧齊頭并進。

會議還公布了郎酒2023年“米紅粱基地示范村”的準入門檻，2022年米紅粱收儲相關事宜。針對目前種植戶老齡化問題，郎酒與深圳農博創(chuàng)新科技有限公司合作研發(fā)幾款適合川南丘陵地帶的小型農業(yè)機械，幫助種植戶減少重體力勞動，降低成本，助力米紅粱的增優(yōu)增產。

近年來郎酒與四川農科院水稻高粱研究所合作，在本地糯高粱的基礎上，培育了“郎糯紅19號”這一郎酒專有優(yōu)質品種，具有顆粒小、皮厚、堅實、飽滿、支鏈淀粉和單寧含量高的特點，滿足郎酒一年的生產周期內，9次蒸煮，8次發(fā)酵需求，是郎酒優(yōu)質的原糧。

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