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整只鴨子炸過的煲湯做法?
2023-08-02 01:06:13 來源:南方養生網


(資料圖)

炸好的鴨架可以煮湯。

鴨架湯做法:

1、把鴨架跺成小塊,加入水開始煮,煮開之后把上邊的浮油撇掉。然后繼續大火煮。

2、越煮湯就越白。最后才放鹽、胡椒粉和香菜。

3、把鴨架子可以撈出來,單獨沾點醬之類的還可以供愛啃骨頭的人吃,不吃的話就只好浪費了。

4、這次做的還放了點魚丸,把魚丸切成片放進去的。

這樣,鴨架湯就做好了。

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