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楚天都市報(bào)極目新聞訊（記者王媛 通訊員陳詩靈）把新鮮黃瓜做成帆船，用時令水果制成餃子皮……3月24日，武漢市江漢區(qū)教育局舉行“小伢當(dāng)家”廚藝大賽，29名小學(xué)生和十余名初中生比拼廚藝，不少孩子把春天的氣息裝進(jìn)了餐盤。

當(dāng)天，武漢市旅游學(xué)校的操作室內(nèi)縈繞著濃濃“煙火氣”，29名小學(xué)生穿著廚師服裝，頭戴橙色廚師帽，有模有樣地進(jìn)行著備菜。學(xué)生們在25分鐘內(nèi)進(jìn)行削、切、炒、盛、理全過程的切磋。

比賽現(xiàn)場，一道造型獨(dú)特的番茄炒蛋吸引了評委的注意。紅領(lǐng)巾學(xué)校六年級的學(xué)生謝江鈺將這道菜進(jìn)行了特別的擺盤。她將黃瓜做成了一艘帆船，用草莓和棉花糖做了一個小玩偶，把黃瓜切片進(jìn)行了雕花。“金色的雞蛋融合了紅艷艷的番茄，輔以春天的翠綠，展現(xiàn)出奔放、熱情與無窮的活力，方寸之間好像微縮版的校園。”謝江鈺說。

作為年紀(jì)最小的參賽選手，漢口回民小學(xué)三年級學(xué)生潘駿博嫻熟地炒了一盤番茄炒蛋。“給適中的鹽，撒一點(diǎn)糖，加入番茄醬，如果覺得咸了可以加一點(diǎn)雞精。”潘駿博告訴極目新聞記者，他從6歲開始跟著媽媽學(xué)做早餐和家務(wù)，他學(xué)會的第一道菜就是番茄炒蛋。

華中里小學(xué)的學(xué)生做了彩色的餃子，紅色的皮由火龍果制成，綠色的皮由菠菜制成，學(xué)生們現(xiàn)場用手包上了韭菜餡（如圖）。大興第一實(shí)驗(yàn)學(xué)校的學(xué)生制作了“把春天裝進(jìn)杯子里”的飲品。

“孩子們做的番茄炒蛋咸鮮得當(dāng)，酸甜均衡，番茄和雞蛋得到了比較好的融合。”江漢區(qū)社區(qū)宣傳教育學(xué)院書記、湖北楚才研究院特聘研究員李繼強(qiáng)品嘗完學(xué)生做的菜后表示，孩子獨(dú)立完成比賽，體現(xiàn)出了勞動教育的成果，每個學(xué)生都烹飪出了獨(dú)特的味道，將自己對烹飪的理解和審美注入到了菜品中。

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